しかしながら、きのこアレルギーがあるヒトの場合、例えば、きのこを食べて、皮膚のかゆみ、吐き気、腹痛、じんましんなどの症状が現れるヒトの場合には、摂取を避けたほうが良いといえます。
アガリクスなどのきのこには免疫力を強くする効果を持つものがあります。その反面、この効果はアレルギー体質の方とって、極稀にアレルギーの症状として出てしまうことがあるようです。
また、生産管理に問題のあるアガリクス製品では、肝臓障害や発がん性が懸念されます。アガリクスは、様々な健康効果が望めますが、ヒトによって、あるいは、製品によっては、有害となることがあります。
単なるアレルギーでも重篤な症状を招くことがあります。摂取後異常を感じたなら、ただちに摂取を中止して医師に相談することをおススメします。
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